采摘次数对油蔬两用甘蓝型油菜菜薹和菜籽品质及产量的影响

郑本川; 李浩杰; 张锦芳; 崔成; 蒋俊; 柴靓; 何平; 朱丽娟; 黄友涛; 周正鉴; 蒋梁材; 《中国农学通报 》 2022 CSCD

摘要：为筛选出适合四川省成都平原区种植且综合生产效益高的油蔬两用甘蓝型油菜品种,并研发相应的高产栽培技术,选用'菜薹-1'(CT-1)、'菜薹-2'(CT-2)、'菘蓝油菜1号'(SLYC-1)和'菘蓝油菜2号'(SLYC-2)4个甘蓝型油蔬两用油菜品种为材料,以'蓉油18'(RY-18)为对照,研究品种和采摘次数对油菜薹和油菜籽产量、品质及综合生产效益的影响.结果表明,与摘薹1次相比,摘薹2次显著降低了菜薹外观品质、纤维素和木质素含量,但显著增加了可溶性糖含量.与不摘薹相比,摘薹显著降低了株高.与不摘薹相比,摘薹1次显著增加了单株有效角果数和菜籽产量,而摘薹2次则显著降低.摘薹对油蔬两用油菜籽品质影响不显著.SLYC-2菜薹产量、可溶性糖含量和综合生产效益显著高于其他品种.在本试验条件下SLYC-2的菜薹品质和综合生产效益最高,适合在四川省平原区种植.摘薹1次是保证油蔬两用油菜籽产量和综合生产效益的最佳栽培方式.

关键词： 采摘次数 油蔬两用甘蓝型油菜 菜薹 品质 产量

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